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東石鄉切實抓好夏季食品安全工作

2019-06-19 09:41 作者:孔明超  來源:梓潼縣東石鄉
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東石鄉結合夏季食品安全工作監管特性,采取有力措施,確保“舌尖上的安全”,進一步提升群眾安全感。

一是宣傳到位。召開鄉村干部會、安全例會3場/次,專題部署夏季食品安全監管工作要求,結合“食品安全宣傳周”等活動,利用廣播、展板、標語、宣傳單等條件,靈活開展“六進”、“大手牽小手”等活動,增進宣傳的廣度與深度。

二是檢查到位。針對餐飲店、廟宇、群眾宴請等重點領域,先后開展餐飲從業人員資質核查、廟宇做廚條件檢查等專項檢查6次,發現處理各類問題7項。對近期3起群體聚餐落實現場監督,發現各類問題4處并現場完成整改。

三是處置到位。對發現的共性問題,深挖問題源頭和產生條件,進一步完善《東石鄉群體聚餐申報制度》等規范性制度6項。對存在的健康證過期、存在過期食品等3項問題,會同執法部門予以嚴肅處罰。

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